Dec 30, 2025
3 min read
Un esperto spiega come ristabilire l'equilibrio tra Natale e Capodanno: "Una dieta leggera e un'attività fisica moderata sono l'ideale per un recupero senza stress"
Silvia Migliaccio: "Durante le vacanze niente alcol e digiuno. I miei 8 segreti per dimagrire e sentirsi bene."
L'esperto spiega come ritrovare l'equilibrio tra Natale e Capodanno: "meglio pasti leggeri e attività fisica graduale per riprendersi senza stress"
"Va bene coccolarsi e farsi qualche "coccola" durante le vacanze. Tuttavia, dal 26 al 30 dicembre, così come all'inizio del nuovo anno, porta il tuo trainer a fare una passeggiata o fai un giro in bicicletta se non hai voglia di andare in palestra."Una "bevanda disintossicante"?
Così Silvia Migliaccio, specialista in endocrinologia e nutrizione umana, presidente della Società italiana di dietetica (Sisa), spiega all'Adnkronos Salute come tornare a un'alimentazione sana evitando cibi poco salutari per ritemprare l'organismo prima del pasto di Capodanno.
“Oggi è bene compensare l’eccesso con pasti leggeri – consiglia Migliaccio – privilegiare proteine magre e verdure, garantire una buona idratazione (acqua, tisane) e poi inserire carboidrati totali nel pasto senza saltare i pasti e privilegiare cotture leggere per favorire la digestione, evitare stress ed evitare stress”.
Alla domanda se sia bene iniziare la crononutrizione, una dieta basata sul consumo di determinati alimenti in determinati momenti della giornata secondo i ritmi della cronobiologia, l'esperto risponde: «Cenare a orari per evitare di ingrassare è inutile senza una forza vitale.In questo momento, dopo cena, le persone mangiano cioccolato, cibi diversi e pagine davanti alla televisione.È bene ricordare che, oltre all'ora della cena, bisogna sapere cosa si mangia e la quantità.Se segui la dieta mediterranea e fai attività fisica non corri alcun rischio."
Tra le raccomandazioni per i giorni dopo Natale ci sono 8 suggerimenti dei nutrizionisti: "Iniziare con idratazione e depurazione, bere molta acqua e tisane (zenzero, finocchio). Poi limitare sale, alcol e soda per prevenire la ritenzione idrica; a pranzo e cena scegliere verdure per aiutare fegato e intestino, cibi puliti come petto di pollo al forno e pasta integrale. E ancora: "È meglio non saltare i pasti ed evitare il digiuno, se oltre al primo non si rinuncia ad altri cibi e prodotti, niente pane". attività, Migliaccio consiglia “continua: il movimento aiuta la digestione e il metabolismo.Non dobbiamo rimproverarci per gli eccessi.È importante capire che il peccato ha un prezzo: è un movimento.Infine, se si vuole dimagrire non esiste una pozione magica: bisogna essere costanti e furbi.Poi lavorate fisicamente e fate attenzione alle parti del pane e della pasta che necessitano di essere dosate".
