Pomodori siciliani infetti: più di 400 casi in Ue

Un altro focolaio di salmonella colpisce 437 persone ed è causato dai pomodorini siciliani

Negli ultimi tre anni, le epidemie di salmonellosi hanno contagiato più di 400 persone in 17 paesi europei.Il motivo?Molto probabilmente si tratta di un pomodorino coltivato in Sicilia.Si tratta di una relazione congiunta del Centro europeo per il controllo e la prevenzione delle malattie (ECDC) e dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) su un'epidemia in corso di Salmonella strathcona, un raro sierotipo di Salmonella enterica, verificatasi in 17 paesi europei tra gennaio 2023 e settembre 2025: Danimarca (7365), Danimarca (7365), Danimarca (7365) (235), Finlandia (235), Francia (145), Finlandia (23), Germania (113), Irlanda (6), Italia (123), Lussemburgo (5), Norvegia (4), Paesi Bassi (5), Repubblica Ceca (11), Slovacchia (6), Slovenia (10), Spagna (3), Svezia (3) e Svezia (3), per un totale di 174 casi.Altri casi sono stati segnalati dal Regno Unito (73), Canada (10) e Stati Uniti (24), molti con una storia di viaggi in Italia.

Il 16 agosto, la Norvegia ha segnalato un nuovo caso di Salmonella Strathcona ST2559 del mese precedente, ritornato in una persona del mese precedente.Allo stesso tempo, altri 11 paesi, 11 altri paesi.Infezioni causate da Seritipo raro nel 2025. Al momento è chiaro che vi è un diffuso contagio sanitario europeo, che quasi raddoppierà nel 2025. Ha raggiunto i 437.

Rapporto con i pomodorini

Inserimento della campagna nella Stazione Microbiologica in Austria nel 2023 in Italia e in Italia nel 2024 in Italia del pomodoro Chernes come fonte dell'isola di sosli. Sulla base del rapporto Frath Contaca ST2559 dell'ECDC e dell'EFSA precedentemente pubblicato nel 2011 e nel 2020. Nel 2011 e nel 2020 si è verificata un'epidemia internazionale.

In particolare, è stato collegato all’epidemia un caso di gastroenterite in Italia che ha colpito nel 2024 240 bambini di 39 scuole della Toscana (più un insegnante e sette addetti alla ristorazione), che hanno mangiato alimenti prodotti dallo stesso fornitore.Nel corso dell'indagine, infatti, le autorità sanitarie toscane hanno confermato 93 casi di salmonellosi.fatto, di cui 14 risultati essere Salmonella Strathcona.

Da questo punto di vista, l'obiettivo del piano di controllo dell'ambiente montano, della flessibilità del regno, dell'ispezione degli impianti di produzione e della tutela dell'ambiente.La squadra di ispezione ha identificato Skandela Alla Tuktihang come una frode idrica e l'esistenza del soggetto durante il processo di produzione mostra la possibilità di inquinamento dell'ambiente circostante.

Giornalista professionista, direttore de Il Fatto Alimentare.Biologo, master in nutrizione applicata e dietetica.Scrive principalmente di nutrizione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare.Gestisce il richiamo alimentare e il “servizio di emergenza”.

... Quello che mi sorprende è che nel caso delle galline e delle uova ci sono 29 uova, perché su Tomatorla Tomato non ce ne sono ... Boh